Pertama-tama, mari kita bahas tentang apa itu goji berry. Tidak semua orang pernah mendengar nama buah ini. Pada mulanya, buah ini ditemukan di Tibet. Peneliti menemukan bahwa buah ini sangat bermanfaat dari segi medis. Selain itu, buah ini juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan.
Mungkin, Anda sudah pernah mencoba atau pernah mendengar nama lain buah ini. Contohnya:
- Mezereon;
- Berry Tibet;
- Bastard jasmine.
Sangat bermanfaat
Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan kondisi kesehatan Anda, goji berry akan sangat berguna untuk Anda. Dengan komposisinya yang kompleks, cukup dengan memakan 100 gram buah yang lezat ini saja Anda akan tetap merasa kenyang untuk waktu yang sangat lama. Selain itu, Anda akan merasa jauh lebih berenergi.
Buah ini juga dapat membantu memperlancar pencernaan dan membakar lemak. Itulah mengapa goji berry sangat dianjurkan untuk dikonsumsi orang-orang yang sedang dalam proses menurunkan berat badan. Tapi bukan itu bagian terpentingnya. Mengapa dari Tibet?
Seperti yang kita tahu, para biksu cenderung memiliki umur yang panjang. Alasannya adalah bahwa karena buah berry ini juga dapat memperlambat proses penuaan.
Pengaruhnya terhadap berat badan berlebih dan masalah-masalah lain terkait dengan obesitas
Jika Anda mengkonsumsi buah ini secara teratur, tekanan darah Anda yang tinggi akan menjadi lebih rendah, dan konsekuensi obesitas lainnya yang negatif juga akan berkurang. Tubuh Anda akan didetoksifikasi secara keseluruhan. Segala sesuatu yang memiliki efek buruk pada tubuh Anda, akan dilenyapkan dari sistem tubuh Anda.
Selain itu:
- Sistem kekebalan tubuh menjadi lebih kuat;
- Tidur menjadi lebih nyenyak;
- Penglihatan mengalami peningkatan, atau menjadi sedikit lebih baik;
- Sistem kardiovaskular mengalami peningkatan;
- Kemungkinan untuk terserang kanker pun lebih rendah;
- Gairah seks meningkat;
- Memori meningkat;
- Dan masih banyak lagi efek positif lainnya.
Jika Anda benar-benar ingin sehat dan hidup lebih lama, tambahkan buah ini dalam menu diet Anda.
Siapa saja yang boleh mengkonsumsi buah berry ini?
Sangat penting untuk diketahui bahwa tidak semua orang dapat mengkonsumsi buah ini. Anda tentu tidak boleh sembarangan mengkonsumsi sekian kilo buah ini dan berharap berat badan Anda akan langsung turun secara drastis dalam satu minggu. Anda harus memperthatikan beberapa hal berikut:
- Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi buah ini jika Anda sedang terserang flu, terutama demam
- Jika Anda sudah makan buah ini sebanyak setengah kilo dan kulit Anda menjadi berwarna kemerahan dan muncul beberapa ruam, maka Anda memiliki alergi terhadap buah ini dan Anda tidak boleh memakannya lagi
- Jika Anda buang gas setelah makan buah ini, maka Anda tidak boleh memakannya lagi
- Jika Anda sedang mengalami diare, jangan makan buah ini, karena kondisi Anda akan semakin memburuk
- Wanita hamil dan menyusui juga tidak boleh makan buah ini.
Kandungan goji berry
- 18 Asam amino;
- Vitamin В, Е dan С;
- 21 Mineral penting untuk menunjang aktivitas sehari-hari
- Polisakarida;
- Asam linoleat.
Resep makanan yang menggunakan goji berry
Buah ini dapat dikonsumsi dalam bentuk apa pun. Itulah mengapa ada begitu banyak resep yang menggunakan buah goji sebagai bahan dasarnya. Misalnya, Anda juga dapat langsung mengkonsumsi buah ini dalam kondisi kering.
Dosis harian yang disarankan adalah 15-45 gram. Anda boleh makan buah ini kapan saja, tapi jangan makan buah ini sebelum tidur. Jika Anda melakukannya, Anda akan merasa sangat berenergi dan terjaga sepanjang malam. Semua panca indera Anda akan menjadi lebih tajam dan siap siaga.
Mari kita lihat beberapa resep populer yang menggunakan buah goji sebagai bahan dasarnya.
Air Infus
Resepnya sangat sederhana. Anda hanya perlu vodka dan 50 gram buah goji. Diamkan dalam tempat gelap selama sekitar satu minggu.
Saat ramuan sudah siap, Anda dapat minum ramuan ini dua sendok makan per hari. Misalnya, di pagi hari dan di malam hari. Anda akan merasakan sendiri bagaimana sistem tubuh Anda menjadi lebih murni.
Resep air infus lainnya yaitu, Anda dapat menggunakan air mendidih biasa dengan takaran 1 sendok berry untuk 1 gelas air. Kelebihan resep ini adalah Anda tidak harus menunggu lama. Dengan suhu air yang tinggi, Anda hanya membutuhkan waktu setengah jam hingga satu jam saja dan air pun siap diminum.
Makanan lainnya
Selain infus, berikut makanan yang juga cukup populer untuk dicampur dengan buah goji:
- Bubur;
- Sup;
- Jeli;
- Berbagai makanan campuran lainnya;
- Dan masih banyak lagi lainnya.
Semua boleh bereksprimen mencoba berbagai macam makanan untuk dicampur dengan buah goji, karena pastinya cukup membosankan untuk makan menu yang sama setiap hari.